|
|
スープ・ドライカレー・サラダ全てのメニューに塩麹が入った川田先生のオリジナルレシピ。
ヘルシーかつ美味しく頂ける、黄金メニューの出来上がり！ いただきます。
|
|
【 講座に対してのご意見・ご感想 】
受講生アンケートより一部抜粋
◆最近はやりの塩麹の料理を知りたくて参加しました。いろいろ料理本は出てますが、実際にお話を聞いて見て作ってこそわかった気がします。やはり年をとると健康志向になるのでヘルシーメニューにひかれます。(40代)
◆すべて楽しく、良かったです。講師の先生もわかりやすい説明と、やさしい語り口、ユーモアを交えての進行もすばらしかったです。(60代)
◆楽しく料理をしました。塩麹やドライフルーツなど初めて使いました。すごくおいしくて意外と簡単でよかったです。(50代)
◆塩麹を使った料理は初めてでした。家庭で取り組んでみたいと思います。丁寧な指導、ありがとうございました。(60代)
【 講座データ 】
・期間：平成24年10月27日（土） 10:00～12:30
・会場：キッチンサロン
・受講料：1,500円（材料費込み）
・対象：高校生以上
・受講生：15名
・講師：水月文華学園園長 川田幹子 さん
|
|
|
