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終了講座レポート 分類：料理
最新レポート036「男のビストロ～酒の肴とヘルシーおかず～」（平成20年） |
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ペンを片手に、先生の説明を真剣な表情で見つめる受講生のみなさん。レシピがメモでいっぱいになっている人もいました。 |
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調理をする係、食器を洗う係、メニューごとにそれぞれ役割分担しています。テーブルの上をきれいに拭くなど、食後の片付けまでしっかり出来ていて感心！
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写真A
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写真A…先生のお手本。海鮮サラダも盛り付け次第でこんなにお洒落に！ 「奥様との記念日にどうぞ」という先生のコメントにみなさんも思わず笑顔。
写真B…たくさんの食材を使った料理で食卓は色とりどり。 最後の試食はみなさんの最大の楽しみです。
【 講座に対してのご意見・ご感想 】受講生アンケートより一部抜粋
◆ 多様なテーマだった。すべて初めてだったが周りの人に助けてもらいました。（60代以上）
◆自己流で料理はしています。基本的なことをもう少し教えてもらえれば…とは言え様々な情報を教えてもらったので楽しかった。（60代以上）
◆初の料理、家族にも好評でした。（50代）
【 講座データ 】
・講師－川田 幹子（料理研究家）
・日程－平成20年6月1日（日）・15日（日）・29日（日）
全3回 10:00～12:00
・会場－キッチンサロン
・受講料－4,000円
・受講生－15名
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写真B
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